关于X市生猪产业链深度培育的调研报告

“猪粮天下安”，生猪产业在我国有着举足轻重的地位。发展生猪生产，对于保障人民群众生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会稳定具有重大意义。在我国城乡肉食消费中，猪肉消费占肉类消费总量的比例一直超过65％。养猪业一直是我国农村经济的重要组成部分，是农民转化农副产品，发展农村经济，增加农民现金收入的重要渠道。生猪产业是一个重大民生问题，关乎千家万户“菜篮子”，因此，猪产业怎么发展，老百姓始终很关怀。为推动我市生猪产业全链条发展，助力我市乡村振兴，以产业链的思维为向导，市政协经济委调研组开展了生猪产业链深度培育相关调研。

一、我市生猪产业现状

以产业链的思维细分生猪产业，可划分为饲料、养殖、屠宰、猪肉制品加工、经销零售环节。但我市猪肉制品加工环节非常薄弱，生猪屠宰后直接进入经销零售，生猪产业链尚未能形成闭环。

（一）饲料环节。我市猪饲料生产、使用方面的数据目前尚无明确的统计数字。根据我市统计部门官网上公布的数据，我市2022年全年生猪出栏415772头，2022年年末存栏191450头（其中能繁母猪25031头），估算我市生猪产业年消耗饲料约16万吨。因控制成本和防疫的需要，我市大型生猪规模养殖企业均拥有生产猪饲料的能力，猪饲料自产自销。例如X禽畜有限公司，实行“公司＋农户”养殖模式，位于我市的饲料加工厂根据X和X等地加盟农户的需求生产猪饲料，2022年生产猪饲料5万吨，均不对外出售。我市生猪养殖散养户、专业户所需猪饲料多由外地输入。