2024年街道办事处食品安全工作总结

2024年，×街道办事处食品安全委员会在区委、区政府的坚强领导下，深入贯彻落实 D的XX大精神，以“四个最严”要求为根本遵循，紧密围绕“创建国家食品安全示范城市”工作目标，扎实推进食品安全“两个责任”落实，全年未发生系统性、区域性食品安全事故，切实保障了辖区13万居民“舌尖上的安全”。现将工作情况总结如下：

一、创新治理体系，夯实食品安全责任根基

（一）构建三级联动责任网络。全面升级食品安全网格化管理，形成“街道－社区－网格”三级责任体系。目前辖区共有食品生产经营单位1050家（其中餐饮单位638家、食品流通单位332家、特殊食品单位35家），较2022年增长14.6％。创新实施“1＋1＋N”包保制度，即1名街道领导＋1名市场监管干部＋N名社区网格员组成工作专班，完成对辖区全部C、D级主体季度督导覆盖率100％，发现问题整改率98.7％。

（二）完善智慧监管平台建设。投入专项资金80万元打造“智治食安”数字监管平台，实现“三码一图”智慧监管（主体二维码、监管记录码、风险预警码、电子地图）。平台累计录入监管数据2.3万条，通过AI智能分析发现风险隐患57处，提前化解重大风险3起。

（三）强化应急管理体系建设。修订《食品安全突发事件应急预案》，组建30人的应急队伍，组织“食安守护2024”应急演练3次。建立“街道－医疗机构－市场监管”三方联动机制，设置应急物资储备点5处，确保突发情况30分钟响应到位。

二、深化专项整治，筑牢食品安全防线

（一）开展五大攻坚行动。开展校园食品安全提升工程，对辖区8所中小学、26家幼儿园实施“明厨亮灶＋”工程，安装物联传感设备132套，实现温度监控、消毒记录、人员操作全过程可追溯。联合教体局开展专项检查12次，整改问题43项。开展网络餐饮“清网行动”，核查网络订餐主体287家，下架违规商户21家，推广“食安封签”使用率达95％，投诉量同比下降38％。开展冷链食品“铁拳整治”，建立进口冷链食品“四专五查”机制，检查冷库23个次，核酸检测样本1200份，溯源信息完整率100％。开展保健食品“护老行动”，查处违规营销场所5处，开展老年人防骗讲座18场，建立社区“银龄守护站”9个。开展小作坊“提质创优”工程，改造提升食品加工小作坊15家，培育“名特优”作坊3家，抽检合格率提升至98.2％。

（二）创新监管手段。推行“阳光执法”，配备执法记录仪15台，建立执法全过程记录制度，全年开展“你点我检”活动8次，抽检食品320批次。实施信用监管，建立食品生产经营者“红黑榜”，公示诚信商户45家，曝光违规主体12家，信用修复指导服务覆盖率达100％。探索非现场监管，在重点区域安装智能监控设备32台，运用AI算法识别违规操作，自动推送预警信息236条。